Kulinarische Tipps


Regionale Köstlichkeiten

Es gibt mehrere Selbstbedienungshüttchen, bei denen man leckere regionale Produkte kaufen kann. Die Bezahlung beruht auf dem Ehrlichkeitsprinzip in bar, Münzen und kleine Scheine sind dabei nützlich.


Bio Ladl Stubai

 

Eier, Gemüse, freitags auch frischgebackenes Brot bietet das Team Biohof im Bio Ladl an.

Das Bio Ladl Stubai findest du talauswärts an der Straße, die parallel zur Bundesstraße verläuft, talwuswärts kurz vor dem Gasthaus Gletscherblick.

 

 


Sauguats Gmias

 

Das „sauguats Gmias“ Ladele verkauft regionales Gemüse, Säfte, verschieden Knödel und an manchen Tagen auch Bauernbrot.
Sapziere beim Wiesenhof und der langen Wiese vorbei, dann kommt ein Haus links und dann zwei Bauernhäuser. Zwischen den Bauernhäusern ist ein schmaler Weg, hier biegst du ab und kommst auf eine kleine Straße die dann bergab führt, wenn sich die Straße teilt gehst du nach links und gelangst nach der Kurve zum Ladele.



Eier Ladele

 

Eier von glücklichen Hennen gibt’s im Eier Ladele entlang der Dorfstraße. Beim Dorfbrunnen gehst du nach links, spazierst beim Metzger vorbei (der nur am Freitag geöffnet hat) und findest nach ca. 50m das Eier Ladele auf der linken Seite.


 

Tiroler Speck

 

Köstlichen Tiroler Speck findest du beim Breitenhof in der Riedgasse 14, du gehst talauswärts und biegst bei der Straße vor dem Gasthof Gletscherblick nach rechts ab.

 



24-Stunden Automat


Würstl, Fleisch, vom Metzger gekochte Gerichte wie Gulasch, Fleischsugo, Chilli con Carne sowie Getränke gibt’s im Automaten bei der Bushaltestelle und Infostand am Dorfeingang .



Bio Bauer in Telfes (5 Minuten Fahrzeit)


Der Messner Hof in Telfes ist ein Highlight für alle, die biologisches Obst und Gemüse lieben. Freitag und Samstag gibt es immer köstliches frisch gebackenes Bauernbrot, die Vintschergelen sind besonders gut und typisch für unsere Region. Eine große Auswahl an biologischen Käse und biologische Eier ergänzen das Sortiment. Frische Almbutter, Joghurt und Graukäse von der Schlicker Alm sind der absolute Sommerhit!

Öffnungszeiten:
Sommer:      Dienstag und Freitag von 17:00 bis 19:00             Samstag von 9:00 bis 12:00
Winter:         Freitag von 16:00 bis 18:00                                    Samstag von 9:00 bis 12:00
 
Wegbeschreibung:
Fahre entlang der Hauptstraße in Richtung Fulpmes und biege hinauf nach Telfes ab. Sobald du nach Telfes kommst, biegst du rechts ab, Schilder wie „Greifvolgepark“ und „Spar“ weisen dir den Weg. Dann fährst du der schmalen Straße entlang, an der Kirche vorbei und steil bergauf. Bevor die Straße nach links weitergeht, findest du links die Einfahrt zum Biobauern. Der Biobauernhof ist direkt oberhalb der Kirche und hat einen traumhaft schönen Ausblick.


Die Kirche in Telfes und der Greifvogelpark sind auch einen Besuch wert!


Lebensmittelgschäfte in Mieders

Beim Dorfbrunnen in Mieders gibt es einen kleinen Spar Supermarkt, der unter der Woche von 7:30 bis 12:00 Uhr und von 15:00 bis 18:30 Uhr und am Samstag von 7:30 bis 12:00 Uhr geöffnet hat.

 

Die Metzgerei Zorn hat nicht nur spezielle Produkte, sondern auch spezielle Öffnungszeiten, nämlich am Freitag von 15:00 bis 18:00 Uhr.

Hier findest du viele Tiroler "Schmanckerl" (Köstlichkeiten) - von Frischfleisch über exzellente hausgemachte Würste, Aufschnitt, Stubaier Speck, Beef Tartare, Vitello Tonnato, Pasteten bis hin zu heimischen Käse, frisches Brot und viele weitere Besonderheiten. Ein wahrer Delikatessenladen! Und das Allerbeste ist eine Auswahl an hausgemachten Fertiggerichten im Glas, wie Gulasch, Chilli con Carne, Szegerdiner Gulasch oder Fleischsugo im Glas. Einfach im Glücksplatzl aufschrauben und aufwärmen und schon hast du eine hausgemachte und mit Liebe zubereitete Mahlzeit.

 

In Mieders gibt es auch einen 24-h Automaten mit heimischen Produkten:

Gleich am Dorfanfang findet ihr im Holzhütterl bei der Bushaltestelle einen Automaten vom Metzger Zorn. Der Automat verwöhnt dich mit einer Auswahl an Köstlichkeiten der Metzgerei Zorn. Es gibt Würste, hausgemachtes Gulasch, Chili con Carne, Fleischsugo und vieles mehr.

 

 

Der Mini M-Preis an der Hauptstraße in Richtung Fulpmes bei der Tankstelle Gutmann, ist ein kleiner Supermarkt, der angepasst an die Öffnungszeiten der Tankstelle auch abends und am Wochenende geöffnet hat.


Lebensmittelgeschäfte in der Umgebung

Der Hofer (Aldi) in Schönberg, gleich neben der Hauptstraße, hat wochentags von 7:15 bis 19:30 Uhr und am Samstag bis 18:00 Uhr geöffnet.
Dort befindet sich auch ein BIPA Drogeriemarkt, die Öffnungszeiten sind wochentags von 8:30 bis 19:00 Uhr und am Samstag von 8:00 bis 18:00 Uhr.

In Fulpmes befinden sich ein M-Preis und BIPA gleich am Dorfanfang.

 

Geschäfte am Sonntag:

In der Wintersaison hat am Sonntag hat der Spar-Markt in Neustift/Kampl von 15:30 bis 18:00 Uhr geöffnet und der M-Preis in Neustift 14:00 bis 18:00 Uhr.

Im Sommer sind die Öffnungszeiten für den Spar-Markt Neustift/Kampl auch von 15:30 0 bis 18:00 Uhr. Der M-Preis in Neustift ist von 8:00 bis 12:00 Uhr geöffnet.

Achtung: Öffnungszeiten können sich ändern!


Restaurants

Mieders

Cafe Gusto: +43 5225 64797
s’Kasermandl: +43 5225 62668
Essbar: +43 664 994 000 99
Gletscherblick: +43 5225 62860
Restaurant Kirchbrücke: +43 5225 62489

 

Mein Favorit im Stubaital:

Gröbenhof in Fulpmes, www.groebenhof.at, +43 5225 62442

 

Sehr gutes Lokal in Neustift: Hoferwirt: +43 5226 2201

Frühstück:
Morgenbrot in Fulpmes/Medraz: +43 699 1722 6077

Öffnungszeiten und -tage können sich ändern und in Zeiten wie diesen sind Reservierungen erwünscht - ruft bitte vorab im jeweiligen Lokal an.